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Strong, Sweet and Bitter, Ratgeber von Cara Devine
Stark, süss und bitter ist das Debüt-Cocktailrezeptbuch von Cara Devine, der Gastgeberin der beliebten YouTube-Serie Behind the Bar. In das grundlegende Geschmacksdreieck des Mixens eintauchend, zeigt Stark, süss und bitter, wie Aromen Ihnen helfen können, aus fast allem, was zur Hand ist, ein Getränk zu kreieren – von klassischen Cocktails bis hin zu ihren weniger bekannten, aber ebenso köstlichen Gegenstücken. Es ist nie zu spät, die Grundlagen der Cocktailherstellung zu lernen, und dieser Leitfaden wird selbst den erfahrensten Barkeepern helfen, eine Basis von Grund auf neu zu erstellen. Cara enthält auch viele hilfreiche Einblicke, von der Wissenschaft der Zutaten und Ausrüstung bis hin zu interessanten Fakten und der Geschichte jedes Getränks, denn wer liebt nicht eine gute Geschichte zu seinem Cocktail? Nach Cocktailtyp gegliedert, bietet dieses Buch ein Getränk für jede Stimmung und jeden Geschmack.
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